バーベキューレシピおしゃれなメニュー・簡単ホイル焼きの紹介

暖かくなってきて、アウトドアをするのが楽しみな季節になってきました。

中でも、バーベキューは大人にも子供にも人気がありますね。

しかし、バーベキューで調理できるものって限られてきませんか？

今回は、そんなバーベキューのマンネリ化を脱却すべく、簡単で、かつおしゃれに美味しく作れるバーベキューメニューをご紹介します。

バーベキューのレシピ　おしゃれで簡単なメニュー

ただ肉と野菜を焼くだけのバーベキューはもうさよならしましょう。

ちょっとの一工夫で、おしゃれなのに簡単にできちゃうメニューはこちらです。

●海老のアヒージョ
超簡単にできます。ワイン、ビール、パンが止まらないスペイン料理！
作り方：http://clockworkapple.me/?p=8652

●ピンチョス
肉が焼けるまで時間がかかり、待っている時間って手持ち無沙汰になるんですよね。

そんな時、さっと前菜が出れば、みんな喜んでくれること間違いなしです。

作り方：ミニトマトやオリーブ、モッツァレラチーズ、アボカドなど、好きな具材を爪楊枝などのピンに刺すだけ。

●ガーリックハーブシュリンプ
海老の下ごしらえはあらかじめしておいて、現地でみんなでワイワイ楽しくできる一品です。
作り方：http://bbq-recipe.jp/shrimp-bbq-4/

●お餅
炭火で焼くお餅はとっても美味しいです。

空いたスペースに置けるので場所も取らずおすすめ。

●玉ねぎの丸ごとコンソメスープ
玉ねぎを丸ごと１個使った甘みと、ウインナーから良い出汁が出ていて、パンが止まらなくなる絶品です。
作り方：http://bbq-recipe.jp/onion-bbq-8/

バーベキューレシピで人気！ホイル焼きのアイデア

これまではホイルを使わずに出来る簡単メニューを紹介しました。

しかしホイルがあれば、バーベキューレシピにもっと幅を広げることができます。

ポイントは、アルミホイルを２重にすることで、焼き過ぎを防ぐことです。

面倒な作業なし、簡単なホイル焼きメニューはこちらです。

●じゃがバター
ぜひ新じゃがを使ってください。
アスパラバターも隣で作ると美味しいです。
作り方：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010002131/

●カマンベールのチーズフォンデュ
空いているスペースにちょこっと置ける場所取らずメニュー。

パンやトマト、ブロッコリーなどの野菜を用意して、お酒のおつまみにぴったりです。

作り方：カマンベールチーズに十字の切り込みを入れてアルミホイルに包んで焼くだけです。

●きのこのホイル焼き
マッシュルームであればチーズと、しいたけであればバター醤油とのコンビネーションがたまりません。

●鮭のマヨネーズホイル焼き
マヨネーズとの相性が最高です。
作り方：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001451/

まとめ

いかがでしたか？

次のバーベキューの予定が待ち遠しくなるレシピばっかりですよね。

とっても簡単にできるので、ぜひ試してみてください。